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熊の手頂きました、

 投稿者:satosi3512  投稿日:2012年 7月28日(土)17時28分59秒
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  大田原酔賓園の王さんに料理してもらいました、
以前から、冥土の土産にと考えていましたが、念願がかなってしまいました、
でも王さんに「手に入ったら熊の手が欲しい」と頼まれました、だからまだ死ねません、

味???うーん、コラーゲンのかたまりかな、鶏皮を良く煮込んでプニュプニュにしたような感じ、味付けもポイントですね、タレをご飯にかけて「熊丼」は美味しかった、ランチに良いかな?1杯1万円かな?
調理は3日以上かかり、大変「熊臭い」そうです、毛抜きでひたすら毛を抜くのだそうです、細い毛もすべて、指の関節もすべて細かくして外すのだそうです、

8ヶ月の孫と娘夫婦とで頂きました、熊の手だけで5万円のお料理でした、「熊さんありがとう、ごちそうさまでした、君は美味しい!
 
 
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